hamburguesas age© Age Fotostock

Hamburguesas de pavo con semillas de lino

40 min
fácil
4 comensales

La carne de pavo es súper nutritiva, baja en calorías y con enormes posibilidades culinarias. La vamos a emplear picada para mezclar con varios condimentos, además de miga de semillas de lino, pan y huevo, formar unas hamburguesas y cocinarlas en el horno.

Para ti que te gusta

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

REGÍSTRATE GRATIS
Prefiero suscribirme ya
Suscripción mensual 1€ primer mesDespués 4,9€
Lo quiero
Suscripción anual

49€ al año

Lo quiero

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.
QUIERO SUSCRIBIRME

TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE CADA MES POR ESTAR REGISTRADO.

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.

Ingredientes

  • 400 gramos de pechuga de pavo picada
  • 25 gramos de miga de pan
  • 1 chorrito de bebida vegetal
  • 1 unidad de yema de huevo
  • 1 diente de ajo
  • cilantro en polvo
  • comino molido en polvo
  • cúrcuma en polvo
  • curry en polvo
  • semillas de lino
  • harina de garbanzos
  • sal
  • pimienta blanca
  • tomates para acompañar

Preparación

  1. Echa la carne picada de pavo en un cuenco grande.
  2. Añade la miga de pan remojada en la bebida vegetal que hayas elegido (almendra, avena, soja...).
  3. Incorpora la yema, el ajo muy picado, el comino, la cúrcuma el curry y las semillas de lino.
  4. Salpimenta y mezcla bien con las manos.
  5. Precalienta el horno a 180 grados.
  6. Forma las hamburguesas y rebózalas con la harina de garbanzos.
  7. Colócalas en una bandeja de horno con papel y mete en el horno durante 20-30 minutos o hasta que veas que están cocinados.
  8. Saca con cuidado del horno y sirve con una guarnición de tomates aliñados con sal y aceite de oliva.
Otros Tags
PENSADO PARA TI
TE PUEDE INTERESAR
ULTIMAS NOTICIAS