canapes membrillo© Adobe Stock

Canapés de membrillo, queso fresco y frutos secos

15 min
fácil
8 porciones

Para la elaboración de estos vistosos canapés vamos a emplear una combinación de sabores tan infalible como deliciosa: membrillo + queso + frutos secos. Los tendrás listos en un abrir y cerrar de ojos.

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Ingredientes

  • pan (una baguette)
  • 1 paquete de dulce de membrillo
  • queso fresco
  • nueces
  • pipas de calabaza
  • pasas
  • menta (hojitas pequeñas para decorar)
  • aceite de oliva virgen extra

Preparación

  1. Corta la baguette en rebanadas finas (si quieres puedes tostarlas para un toque más crujiente)
  2. Coloca encima dulce de membrillo, cortado en lonchas de, aproximadamente, el mismo tamaño del pan.
  3. Encima, dispón un cachito de queso fresco.
  4. Decora con los canapés con nueces picadas, pipas de calabaza, pasas...
  5. 'Riega' los canapés con unas gotas de aceite de oliva virgen extra y corona con unas hojitas pequeñas menta.