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Bolas de chocolate, dátiles y nueces pecanas

Name: Bolas de chocolate, dátiles y nueces pecanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 250 gramos de nueces pecanas; 100 gramos de dátiles sin hueso; 100 gramos de chocolate; 1 pizca de extracto de vainilla; cacao en polvo

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Esta receta ideal como 'snack' para disfrazar la sensación de hambre, pero también es perfecta para tomar como postre o en la merienda y llenarte de sabor y energía. Es súper fácil de preparar y lleva como ingredientes básicos chocolate, nueces pecanas y dátiles.

Ingredientes

250 gramos de nueces pecanas
100 gramos de dátiles sin hueso
100 gramos de chocolate
1 pizca de extracto de vainilla
cacao en polvo

Preparación

Funde el chocolate en el microondas con cuidado de no quemarlo.
En un robot de cocina o batidora echa las nueces y tritura.
Incorpora los dátiles, el chocolate y la vainilla y tritura hasta obtener una pasta.
Deja que repose una media hora en la nevera y forma bolitas.
Deposítalas en una bandeja y echa por encima el cacao en polvo.

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