Sándwich de huevos revueltos y pavo

Name: Sándwich de huevos revueltos y pavo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de pan de hamburguesa integral; 5 unidades de huevo; 8 lonchas de fiambre de pavo; 1 puñado de hojas de lechuga; 4 cucharadas de mahonesa ligera; sal; pimienta blanca; aceite de oliva; 4 lonchas de queso

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Para preparar este saludable sándwich vamos a usar pan de hamburguesa integral, en lugar del clásico pan de molde. Lo rellenamos con un cremoso revuelto de huevo, lonchas de pavo, hojas de lechuga y un poco de mahonesa ligera.

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Ingredientes

4 unidades de pan de hamburguesa integral
5 unidades de huevo
8 lonchas de fiambre de pavo
1 puñado de hojas de lechuga
4 cucharadas de mahonesa ligera
sal
pimienta blanca
aceite de oliva
4 lonchas de queso

Preparación

Casca, bate los huevos y salpimenta.
Echa una gota de aceite en una sartén y prepara los huevos en revuelto dejándolos muy cremosos y no pasándote con la cocción.
Tuesta los panes de hamburguesa y unta las partes de abajo con 1 cucharada de mahonesa ligera.
Coloca 2 lonchas de pavo en cada mitad, un poco del revuelto, una loncha de queso y unas tiras de lechuga.
Pon las tapas de pan ¡y a comer!

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