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datiles age© Age Fotostock

Aperitivo de dátil, queso azul y nuez pecana

10 min
fácil
4 comensales

La mezclas de fruta, queso y fruto seco es infalible. Te proponemos juntarlas en forma de aperitivo uniendo unos dátiles, con dados de queso azul y nueces pecanas. ¡Te sorprenderá lo bien que encajan los matices de los 3 productos!

Ingredientes

  • 12 unidades de dátiles
  • 200 gramos de queso azul
  • 12 unidades de nueces pecanas
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • mantequilla
  • ralladura de limón

Preparación

  1. Abre los dátiles por la mitad y parte por la mitad las nueces pecanas.
  2. Corta el queso azul en dados e introduce dentro de cada dátil un dado de queso y una mitad de nuez.
  3. Tuesta las rebanadas de pan de molde untadas con mantequilla y corta en cuadraditos.
  4. Coloca un dátil encima de cada cuadrado de pan y termina con un poco de ralladura de limón por encima.
  5. Pincha unos palillos o palos de brocheta para poder comerlos fácilmente.