A una masa clásica de magdalenas caseras le añadimos pepitas de chocolate. Resulta una receta ideal para grandes y pequeños que se prepara en un santiamén, de una manera súper fácil, y que puedes tomar a la hora del desayuno o la merienda.
Ingredientes
- 150 gramos de harina
- 75 gramos de azúcar glas
- 4 cucharadas de leche
- 1 unidad de huevo
- levadura en polvo
- 50 gramos de mantequilla
- 100 gramos de pepitas de chocolate
- 1 pellizco de sal
Preparación
- Enciende el horno a 200º C y unta unos moldes de magdalena con un poquito de mantequilla.
- Derrite el resto de la mantequilla, echa en un bol, añade la leche y el huevo y mezcla bien.
- En otro cuenco pon la harina, el azúcar, la levadura y la sal y luego incorpora la preparación líquida y mezcla bien hasta obtener un compuesto homogéneo y liso.
- Agrega las pepitas de chocolate y rellena los moldes con esta mezcla hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornea durante unos 18-20 minutos a 180 grados.
- Saca con cuidado, deja que se templen ¡y ya tienes tus magdalenas de chocolate!
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