Si no has probado nunca esta manera de preparar los huevos, anímate a hacerla. Los cocemos previamente para después recubrirlos con una bechamel, empanarlos y freírlos. En este caso, los vamos a servir sobre una cama de verduritas.
Huevos fritos con jamón, patatas y pimientos de PadrónPor Susana Baticón