Trufas de chocolate blanco y coco

Name: Trufas de chocolate blanco y coco
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 250 gramos de chocolate blanco; 75 gramos de mantequilla; 250 mililitros de nata para cocinar; coco rallado; 1 cucharadita de esencia de vainilla

60 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Los 'fans' del chocolate blanco disfrutarán como niños con estas trufas a la hora de postre. El coco rallado aportará un toque especial de sabor y también de textura. Si las haces recuerda servirlas bien frías.

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Ingredientes

250 gramos de chocolate blanco
75 gramos de mantequilla
250 mililitros de nata para cocinar
coco rallado
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

En una cazuela al fuego ponemos a derretir el chocolate troceado, la nata y la mantequilla.
Añadimos la esencia de vainilla.
Dejamos enfriar hasta que coja consistencia para poder dar forma a las trufas.
Nos ponemos unos guantes para ir haciendo bolitas con la masa que iremos rebozando con el coco rallado.
Las metemos en la nevera para que se asienten.

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