barquillo age© Age Fotostock

Tarta de barquillos con chocolate blanco y capas de crema de cacao con avellana

20 min
fácil
4 comensales

Esta tarta es facilísima de preparar y hará las delicias de los más pequeños de la casa. Alternamos capas de barquillo con crema de cacao y avellanas, cubrimos con chocolate blanco y decoramos como más nos guste.

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Ingredientes

  • 24 unidades de barquillos para helados de corte o sándwich
  • 200 gramos de chocolate blanco
  • 200 gramos de crema de cacao y avellanas
  • pasas
  • naranja confitada
  • flores de caramelo

Preparación

  1. Funde el chocolate blanco y deja que se atempere.
  2. Coloca como base una galleta de barquillo de las que se sirven con helados de corte o sándwich.
  3. Unta con crema de cacao y avellanas y coloca encima otra galleta.
  4. Forma varias capas de la misma forma y acaba con una de galleta.
  5. Cubre con el chocolate blanco fundido.
  6. Sirve en cada plato una unidad de esta tarta y decora con pasas, trocitos de naranja confitada, flores de caramelo... ¡o lo que más te guste!