Tarta de galletas y chocolate

Name: Tarta de galletas y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 24 unidades de galletas; 24 unidades de galletas de chocolate; 300 gramos de chocolate para postres; 1 brik 1/4 litro de nata para montar; leche para mojar las galletas; esencia de vainilla; nata montada; frambuesas; menta

20 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Es una de las tartas de nuestra infancia. Quizás con la que te iniciaste en la cocina. Recuperamos una de las recetas clásicas de este dulce, esa en la que se superponen capas de galletas y chocolate fundido, se mete en la nevera, se enfría ¡y a comer!

Ingredientes

24 unidades de galletas
24 unidades de galletas de chocolate
300 gramos de chocolate para postres
1 brik 1/4 litro de nata para montar
leche para mojar las galletas
esencia de vainilla
nata montada
frambuesas
menta

Preparación

Funde el chocolate con la nata y deja que se enfríe.
Mezcla la leche con la vainilla.
Ve empapando las galletas en la leche y forma una capa en un molde cuadrado o rectangular.
Echa un poco de chocolate fundido y coloca otra capa de galletas encima.
Repite la misma operación hasta terminar con una capa de chocolate.
Mete a enfriar en la nevera durante unas 2-3 horas.
Sirve la tarta en porciones y decora con nata montada, frambuesas y hojas de menta.

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