Zumo de zanahoria y piña

Name: Zumo de zanahoria y piña
Prep time: 15
Cook time: 15
Total time: 15
Yield: 4 dinners
Ingredients: 500 gramos de piña troceada; 5 zanahorias; 2 naranjas; 1 rodaja de jengibre fresco; cayena en escamas

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

La combinación de la piña y la zanahoria a la hora de preparar un zumo nos ofrece como resultado un delicioso sabor. En este caso vamos aportar a este tándem un toque picante gracias al uso de cayena (que podemos sustituir por pimentón picante si queremos notas algo más ahumadas).

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Ingredientes

500 gramos de piña troceada
5 zanahorias
2 naranjas
1 rodaja de jengibre fresco
cayena en escamas

Preparación

Licuar la piña y las zanahorias y exprimir las naranjas.
Colar y mezclar.
Rallar el jengibre, añadirlo con la cayena al zumo y servirlo en vasos altos con unos cubos de hielo y una ramita de perejil.

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