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Batido de arándanos y fresas

Name: Batido de arándanos y fresas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 350 gramos de arándanos; 8 fresas; 1 yogur griego; 2 fresas; 200 mililitros de leche de coco; 2 cucharaditas de esencia de violetas; mango (dos trozos para decorar)

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Los amantes de los frutos del bosque no podrán resistirse a este batido de arándanos al que daremos un toque de sabor tropical gracias a la inclusión de leche de coco entre sus ingredientes.

Ingredientes

350 gramos de arándanos
8 fresas
1 yogur griego
2 fresas
200 mililitros de leche de coco
2 cucharaditas de esencia de violetas
mango (dos trozos para decorar)

Preparación

Lavar los arándanos y las fresas y triturarlos con una batidora eléctrica.
Pasarlo por un colador, desechar la parte carnosa y mezclar el zumo con el yogur, la leche y la esencia de violetas y mezclar bien.

Presentación

Repartir en cuatro copas de Martini la mezcla y decorar dos de ellas con una fresa y las dos restantes con un trocito de mango cortado en forma de rectángulo.

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