cocteles melon fresa

Cócteles de melón y fresa

15 min
fácil
4 comensales

Presentamos aquí un par de cócteles perfectos para los días más calurosos. En su preparación incluiremos fruta de temporada como el melón o las fresas. Este último, el cóctel de fresa, puedes convertirlo en batido para niños sustituyendo el licor y el agua con gas por dos yogures naturales.

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Ingredientes

Cóctel de melón
  • 1 melón Galia
  • 100 mililitros de ron blanco
  • 400 mililitros de vino espumoso blanco
  • cilantro
Cóctel de fresa
  • 2 mangos maduros
  • 150 gramos de fresas
  • 150 mililitros de agua con gas
  • 100 mililitros de licor de fresa

Preparación

Coctel de melón

  1. Cortar cuatro rodajas del melón, reservando el resto para decorar las copas después.
  2. Triturar la carne de melón con una batidora eléctrica. Colarlo y desechar la pulpa.
  3. Mezclar bien ese zumo de melón obtenido con el ron blanco y el vino espumoso y repartir la mezcla en cuatro vasos altos.
  4. Servir la bebida con un poco de hielo pilé y decorando cada vaso con una rodaja de melón y un par de ramitas de cilantro.

Coctel de fresa

  1. Lavar las fresas.
  2. Pelar los mangos, quitarles el hueso y triturarlos junto con todas las fresas excepto cuatro.
  3. Mezclarlo con el agua y el licor de fresa y servir el cóctel en cuatro copas altas, con un poco de hielo pilé, decorando cada una de ellas con una fresa.
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