Helado de piña con pimienta verde

Name: Helado de piña con pimienta verde
Prep time: 240 min
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 500 gramos de piña; 150 gramos de leche condensada; 500 mililitros de leche de coco; 400 mililitros de nata para montar; 2 cucharaditas de pimienta verde

240 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

La pimienta, además de un toque picante, realza el sabor de nuestros platos. Y si no la has probado en postres, te animamos a hacerlo. Aquí la usamos para acompañar a un sencillo delicioso helado de piña.

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

REGÍSTRATE GRATIS

Prefiero suscribirme ya

Suscripción mensual 1€ primer mesDespués 4,9€

Lo quiero

Suscripción anual

49€ al año

Lo quiero

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.

QUIERO SUSCRIBIRME

Ingredientes

500 gramos de piña
150 gramos de leche condensada
500 mililitros de leche de coco
400 mililitros de nata para montar
2 cucharaditas de pimienta verde

Preparación

Pela y trocea la piña en cubos.
Incorpora en un recipiente y añade la leche de coco y la leche condensada.
Tritura con el robot de cocina hasta que quede muy fino.
Monta la nata en un bol bien frío con las varillas eléctricas.
Agrega la nata a la mezcla de piña y añade las bolitas de pimienta negra.
Mete una hora en el congelador, saca y remueve para que no se formen cristales de hielo.
Vuelve a introducir en el congelador, deja otra hora y repite la operación 3 veces más.
Saca del congelador y sirve el helado en copas o vasitos.

Otros Tags