'Matcha latte'

Name: 'Matcha latte'
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 8 gramos de té matcha; 80 mililitros de agua caliente; 650 mililitros de leche; azúcar blanca al gusto

5 min

fácil

4 comensales

Patricia Calzado

Vamos a mostrarte cómo preparar un excelente 'matcha latte' cremoso en casa para disfrutarlo solo o en compañía. Solo necesitas te verde matcha, agua, leche, un batidor y ¡nada más!

Ingredientes

8 gramos de té matcha
80 mililitros de agua caliente
650 mililitros de leche
azúcar blanca al gusto

Preparación

Ponemos una cucharadita de té matcha en el fondo de una jarrita.
Añadimos un poco de agua caliente, que no hirviendo encima, y con la ayuda del batidor batimos hasta conseguir que se disuelva todo el té.
Calentamos la leche en un cazo sin que llegue a hervir, como a unos 80 grados, o bien la podemos calentar en el microondas.
Echamos la leche en el vaso donde lo vamos a servir.
Con la ayuda del batidor volvemos a batir la leche hasta formar bastante espuma.
Incorporamos la mezcla de té matcha en nuestro vaso y endulzamos al gusto.

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