La base de esta receta de helado casero está en los copos de avena. En este caso, os recomendamos los más suaves que encontréis en el mercado, pues son perfectos para pasteles, galletas, e incluso para este tipo de dulce veraniego. Y, aunque no deja de ser un helado, no lleva azúcares añadidos y todos sus ingredientes son naturales. Un helado muy 'realfooding'.
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