Licuado de pepino, manzana y espinacas

Name: Licuado de pepino, manzana y espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 unidad de pepino; 1 unidad de plátano; 1 unidad de manzana verde; 100 gramos de espinacas; 1 trozo de jengibre fresco; 1 vaso de leche de coco; ralladura de lima; cubitos de hielo

20 min

fácil

4 porciones

¡HOLA! Cocina

Zumo, licuado o 'smoothie', le puedes poner el nombre que más te guste. Es una bebida saludable que puedes tomar en el desayuno, la merienda o el postre. En la siguiente receta usamos pepino, manzana, espinacas y leche de coco, entre otros ingredientes, a los que damos un toque de lima y de jengibre.

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Ingredientes

1 unidad de pepino
1 unidad de plátano
1 unidad de manzana verde
100 gramos de espinacas
1 trozo de jengibre fresco
1 vaso de leche de coco
ralladura de lima
cubitos de hielo

Preparación

Pela y trocea la manzana, el pepino y el plátano y échalos en la licuadora o en el vaso de un robot o batidora.
Añade el jengibre fresco rallado, las espinacas, la ralladura de lima y la leche de coco.
Incorpora los cubitos de hielo y tritura a máxima potencia.
Sirve en vasos ¡y listo para disfrutar!

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