Zumo de melón y cítricos

Name: Zumo de melón y cítricos
Prep time: 15
Cook time: 15
Total time: 15
Yield: 4 dinners
Ingredients: 300 gramos de melón variedad 'Cantaloup'; 1 unidad de pomelo; 2 unidades de limón; 1 unidad de kiwi; edulcorante opcional; menta

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Un zumo admite un sinfín de frutas y/o verduras. Y mejor que mejor si los haces de forma casera, sin ningún aditivo, con productos frescos y de temporada. En este caso, optamos por triturar melón, zumo de limón, zumo de pomelo y kiwi.

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Ingredientes

300 gramos de melón variedad 'Cantaloup'
1 unidad de pomelo
2 unidades de limón
1 unidad de kiwi
edulcorante opcional
menta

Preparación

Quita la cáscara y las pepitas del melón, trocea y echa en la licuadora o en el vaso del robot de cocina.
Exprime los limones y el pomelo y agrega el zumo también.
Pela el kiwi, trocea y échalo.
Tritura y si buscas una textura más líquida, puedes añadir un poco de agua.
Echa algún edulcorante para endulzar o déjalo así y cuela.
Sirve en copas y decora con hojas de menta y algún trocito de limón.
Agrega algún cubito de hielo si prefieres tomarlo más frío.

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