Una forma de consumir fruta y verdura frescas es, sin duda, en forma de batidos, zumos, 'smoothie' o licuados en general. Llena tu organismo de vitaminas con este que te proponemos, a base de apio, remolacha, zanahoria, tomate y fresa.
Ingredientes
- 2 unidades de remolacha cocida
- 1 rama de apio
- 2 unidades de tomate
- 100 gramos de fresas
- agua
- sal
- pimienta
Preparación
- Lavamos el apio y los tomates, quitándoles todos los restos que pudieran tener, eliminamos el rabito de los últimos y troceamos.
- Pelamos las zanahorias y las troceamos.
- Lavamos, secamos y quitamos también los rabitos de las fresas.
- Troceamos la remolacha cocida.
- Pasamos todo por la licuadora, agregando un poco de agua, y ponemos a punto de sal y pimienta.
- Servimos y si nos gusta más frío, podemos añadir unos cubitos de hielo.
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