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Pizza de sandía y otras frutas con yogur

15 min
fácil
4 comensales

Te proponemos un postre de lo más veraniego, ideal para que los niños se animen a comer diferentes tipos de frutas, Sobre una rodaja de sandía, como si fuera una base de pizza, colocamos un poco de yogur con azúcar y arándanos, uvas, frambuesas, kiwi... o las variedades que tú elijas.

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Ingredientes

  • 1 rodaja de sandía redonda de 1 cm
  • 5 unidades de fresas
  • 5 unidades de frambuesas
  • 8 unidades de arándanos
  • 5 unidades de uvas
  • kiwi
  • 1 unidad de yogur cremoso natural (sin azúcar)
  • flores comestibles
  • menta
  • nectarina

Preparación

  1. Corta una rodaja gruesa circular (en parte central) de la sandía y ésta a su vez en 8 triángulos de tamaño similar (como si fueran cuñas de queso). Quita las pepitas con cuidado.
  2. Lava y seca las fresas, las frambuesas, las uvas y los arándanos.
  3. Pela y corta en rodajas el kiwi y la nectarina.
  4. Dispón las 'cuñas' de sandía fomando un círculo. Añade por encima de cada una un poco de yogur.
  5. Combina las frutas por encima del yogur.
  6. Decora con flores comestibles y hojas de menta ¡y listo!