El mango es una fruta de sabor exótico que nos puede dar mucho juego en la cocina. Tiene una buena cantidad de agua y eso la convierte en ideal para preparar batidos, 'smoothies', helados, granizados, etc, perfectos para refrescarnos cuando las altas temperaturas aprietan.
Ingredientes
- 2 unidades de mango
- 1 vaso de zumo de mango
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 chorrito de zumo de naranja
- 1 cucharadita de miel
- cubitos de hielo
- menta
Preparación
- Pela, trocea los mangos y échalos en el vaso de la batidora o robot.
- Agrega el zumo de mango y de naranja, la miel y la vainilla.
- Incorpora abundantes cubitos de hielo y tritura a máxima potencia.
- Sirve en unos vasos o copas y decora con hojas de menta.
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