pulpo asado adobe© Adobe Stock

Pulpo a la sartén con whisky, mostaza y lima

15 min
fácil
4 comensales

Anímate con esta original y diferente receta de pulpo. Lo cocinamos a la sartén con whisky, mostaza, lima y distintas hierbas aromáticas. ¡Una manera distinta de tomar este versátil y delicioso marisco!

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Ingredientes

  • 500 gramos de pulpo cocido
  • 1 vasito de whisky
  • 2 unidades de lima
  • 1 cucharada de semillas de mostaza
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
  • hierbas aromáticas al gusto

Preparación

  1. Dora el pulpo en una sartén con unas gotas de aceite de oliva.
  2. Flambea con el whisky hasta que el alcohol se evapore del todo.
  3. Salpimenta, incorpora el zumo de lima y la mostaza y cocina 3 minutos.
  4. Agrega las hierbas aromáticas que más te gusten.
  5. Decora con unos gajos de lima y lleva a la mesa para tomarlo calentito.
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