Cucuruchos de fresquillas y fresas

1. Pelar las fresquillas, lavar las fresas y trocear todo antes de meterlo en una picadora.
2. Triturar hasta obtener un puré.
3. Mezclarlo en un cuenco con la nata, la leche condensada y el extracto de vainilla y poner en una heladera.
4. Echar la mezcla en un recipiente hermético y conservarla en el congelador hasta que se vaya a tomar.
5. Derretir el chocolate blanco al baño María y bañar la parte superior de los cucuruchos. Antes de que se enfríe, cubrirlo con el coco y reservar los cucuruchos.

Poner una bola de helado en cada uno de los cucuruchos y servirlos.