‘Smoothie’ de sandía y melón

Name: ‘Smoothie’ de sandía y melón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 gramos de pulpa de sandía sin pepitas; 250 gramos de melón de piel de sapo; 200 mililitros de leche de almendras; menta; cubitos de hielo

15 min

fácil

4 porciones

¡HOLA! Cocina

Utilizamos aquí dos de las frutas veraniegas por excelencia, el melón y la sandía, para preparar un rico y refrescante 'smoothie'. En este caso emplearemos leche de almendras, pero la puedes sustituir por la bebida vegetal que más te guste (de soja, de coco, etc) o por leche tradicional.

Ingredientes

500 gramos de pulpa de sandía sin pepitas
250 gramos de melón de piel de sapo
200 mililitros de leche de almendras
menta
cubitos de hielo

Preparación

Pela, retira las pepitas y corta en pedazos la pulpa de la sandía y el melón.
Echa la fruta a la batidora junto con la leche y unos cubitos de hielo.
Triturar todo hasta lograr un 'smoothie' de la textura deseada, homogéneo y sin grumos.
Decora con unas hojitas de menta.

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