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coctel alma martini© El Jardín de Alma

Cóctel 'Alma Martini'

5 min
fácil
1 comensales

Este cóctel tan fresquito es ideal para las tardes de verano. Tan solo tendrás que acordarte de infusionar bien su base de vodka, al menos, una semana antes con los ingredientes que te indicamos en la receta. Las medidas son siempre orientativas, porque todo dependerá de la intensidad de sabores que busque, pero busca el equilibrio entre los zumos de fruta.

Ingredientes

  • 2 'shots' de vodka infusionado con vainilla y piel de naranja y limón
  • 1 'shot' de zumo de limón
  • 1 'shot' de zumo de naranja
  • 1 'shot' de zumo de fruta de la pasión
  • vino blanco espumoso

Preparación

  1. Infusionamos nuestro vodka en un bote hermético (o en su botella original) con tres vainas de vainilla abiertas y la piel de nuestros cítricos favoritos. Nosotros te recomendamos de limón y naranja. Agitamos y dejamos reposar, como mínimo, una semana en un lugar fresco y oscuro. Así se mezclarán bien los sabores.
  2. En una coctelera, añadimos vodka al gusto y los zumos de limón, naranja y fruta de la pasión, con un poco de hielo. Las medidas son orientativas. Agitamos y servimos en copa de Martini y finalizamos con un top de vino blanco espumoso.