Si estás aburrido de hacer siempre el bizcocho de yogur o de limón tradicionales, cambia un poco la receta y verás qué resultado tan jugoso. Una buena idea para seguir manteniendo la línea este año y que el sabor sea realmente delicioso es utilizar naranja, pero en zumo al natural, para hacer este postre. Normalmente se utiliza la cáscara rallada para darle un toque muy característico, pero con el zumo conseguirás una textura más suave que lo hace perfecto para cualquier momento del día. Es una receta muy sencilla de hacer, con los mismos ingredientes que el bizcocho más tradicional. Además, la naranja es una de las frutas que más cantidad de vitamina C contiene, por lo que es un potente antioxidante y también es rica en potasio, folato, ácido cítrico, fibra, calcio y magnesio. Una fantástica fruta.
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