Sangría 'light' de agua de pepino y lima con melón

Name: Sangría 'light' de agua de pepino y lima con melón
Prep time: 720 min
Cook time: 720 min
Total time: 720 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 3 unidades de pepino; 3 unidades de lima; 1 cucharada de jengibre seco en polvo; 1 litro de agua; 1 rama de menta fresca; 8 bolas de melón variedad 'Cantaloup'; cubitos de hielo; 1 cucharada de edulcorante bajo en calorías

720 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Para preparar esta sangría baja en calorías suprimimos el vino y hacemos un agua de pepino, lima y jengibre como base -que prepararemos el día anterior-, a la que añadiremos bolitas de melón, rodajas de pepino y menta fresca, ¡una versión súper refrescante y ligera para quitarte la sed este verano!

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Ingredientes

3 unidades de pepino
3 unidades de lima
1 cucharada de jengibre seco en polvo
1 litro de agua
1 rama de menta fresca
8 bolas de melón variedad 'Cantaloup'
cubitos de hielo
1 cucharada de edulcorante bajo en calorías

Preparación

Lava, seca y corta en rodajas 2 pepinos y 2 limas.
Echa en una jarra el agua, las rodajas de pepino y lima, el edulcorante, el jengibre y la mitad de las hojas de menta.
Mezcla bien, mete en la nevera y deja reposar una noche entera.
Saca de la nevera y cuela.
Añade cubitos de hielo y remueve bien.
Lava, seca, corta en rodajas el otro pepino y añádelo a la jarra.
Lava, seca, trocea la otra lima e incorpórala también.
Añade las bolitas de melón.
Sirve en vasos y decora con el resto de la menta fresca.

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