Aunque sabemos que tomarlas en crudo o al horno es mucho más sano, a veces, apetecen. Hazlas en casa con un toque de sal y pimentón dulce. Aprovechemos los buenos ingredientes que tenemos en España para aliñarlas. Y, si lo prefieres, usa el horno antes que la sartén.
EsquitesPor Susana Baticón
