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tostas tomate aceite oliva© AGE Fotostock

Tostas de tomate y aceite de oliva

5 min
fácil
4 porciones

Fácil, rápido y económico. Esto son los tres adjetivos que describen este delicioso aperitivo que es, en realidad, la base de las tostadas que muchos se toman para desayunar. La clave está en elegir ingredientes de calidad.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de chapata
  • 3 unidades de tomates maduros
  • aceite de oliva virgen extra
  • orégano

Preparación

  1. Cortamos unas rebanadas de pan de chapata bien finas y las tostamos un poco.
  2. Lavamos, pelamos y troceamos bien los tomates en un bol, aplastando con un tenedor.
  3. Agregamos aceite de oliva virgen extra y orégano al gusto, mezclamos bien.
  4. Untamos nuestras tostas con esta mezcla. Si lo necesitamos, salpimentamos al gusto.