Espaguetis con sardinas, hinojo, pasas y nueces

Name: Espaguetis con sardinas, hinojo, pasas y nueces
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 400 gramos de espaguetis; 1 trozo de hinojo fresco; 1 cucharadita de hinojo seco; 1 unidad de cebolla; 8 unidades de sardinas limpias; 75 gramos de nueces; 75 gramos de pasas; aceite de oliva virgen extra; sal; pimienta blanca

30 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Un plato con todo el sabor de la cocina mediterránea. Disfruta de esta pasta con toques de hinojo, que preparamos con pasas, piñones, cebolla y sardinas. ¡Una delicia de receta, sana y muy sencilla de preparar!

Ingredientes

400 gramos de espaguetis
1 trozo de hinojo fresco
1 cucharadita de hinojo seco
1 unidad de cebolla
8 unidades de sardinas limpias
75 gramos de nueces
75 gramos de pasas
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta blanca

Preparación

Cuece la pasta en agua hirviendo con sal el tiempo que marque el fabricante en el envase, escurre y reserva.
Pela y pica la cebolla y el hinojo fresco y rehógalos en una sartén con un poco de aceite, saca y reserva.
Salpimenta las sardinas, parte cada una en dos y cocínalas a la plancha en la misma sartén.
Mezcla la pasta escurrida con el hinojo y la cebolla e incorpora las sardinas, las pasas y las nueces picadas.
Sirve los espaguetis en los platos y espolvorea un poco de hinojo seco.

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