Sardinas con crema de queso de cabra

Name: Sardinas con crema de queso de cabra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 lata de sardinas en aceite; 4 rebanadas de pan; 100 gramos de queso de cabra en crema; 1 unidad de limón; 1 pizca de ajo seco molido; 1 pizca de pimienta negra en grano; sal; perejil fresco

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Las sardinas, tanto frescas como en conserva, son un pescado azul rico en ácidos Omega 3, de efecto cardiosaludable. Además, con él puedes preparar las recetas más deliciosas, como este aperitivo: sobre una tosta de pan pondremos una crema de queso de cabra aderezada y encima coronaremos con unas sardinas en aceite.

Ingredientes

1 lata de sardinas en aceite
4 rebanadas de pan
100 gramos de queso de cabra en crema
1 unidad de limón
1 pizca de ajo seco molido
1 pizca de pimienta negra en grano
sal
perejil fresco

Preparación

En un bol mezcla la crema de queso de cabra y un poco de zumo de limón.
Añade un toque de pimienta recién molida, ajo molido y sal y mezcla bien.
Tuesta las rebanadas de pan y escurre las sardinas del aceite de la lata.
Unta la mezcla de crema de queso sobre las rebanadas de pan.
Coloca encima las sardinas, dale un último toque de pimienta recién molida y sirve.
Decora con perejil fresco y unas rodajitas de limón.

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