pisco sour morado tatel© Tatel (Ibiza)

Cóctel 'Pisco Morada Sour'

5 min
fácil
1 comensales

Una atrevida y original adaptación del 'Pisco Sour' tradicional elaborado a partir de chicha morada procedente de los Andes peruanos, pisco, clara de huevo y zumo de limón natural exprimido en el momento de la elaboración del cóctel. Sírvelo bien fresquito.

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Ingredientes

  • 60 mililitros de pisco
  • 20 mililitros de chicha morada
  • 20 mililitros de clara de huevo
  • 20 mililitros de zumo de limón
  • hielo picado

Preparación

  1. Introducimos todos los ingredientes en una coctelera y agitamos bien.
  2. Si los ingredientes están mi fríos, podemos prescindir del hielo, pero si no, nuestro consejo es que lo sirvas con hielo picado.