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Cóctel de fresas y menta

Name: Cóctel de fresas y menta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
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Ingredients: 2 partes de infusión frutos rojos; 1 parte de champán; 1 parte de cassis; 4 unidades de fresas; 4 hojas de menta; 1 cucharadita de azúcar blanca

10 min

fácil

¡HOLA! Cocina

Además de sabor, las fresas y todos los frutos rojos aportan tonalidades preciosas a tus bebidas, batidos o cócteles. Las trituramos con menta fresca para juntarlas con té, champán y 'cassis', que es un licor de grosella.

Ingredientes

2 partes de infusión frutos rojos
1 parte de champán
1 parte de cassis
4 unidades de fresas
4 hojas de menta
1 cucharadita de azúcar blanca

Preparación

Prepara la infusión y deja que se enfríe.
Lava, seca y tritura las fresas sin el rabito con el azúcar, las hojas de menta y un poco de agua.
Llena un vaso con hielo, añade el puré de fresas, el champán, el cassís y, por último, la infusión.
Decora con alguna hojita de menta y sirve.

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