Además de sabor, las fresas y todos los frutos rojos aportan tonalidades preciosas a tus bebidas, batidos o cócteles. Las trituramos con menta fresca para juntarlas con té, champán y 'cassis', que es un licor de grosella.
Ingredientes
- 2 partes de infusión frutos rojos
- 1 parte de champán
- 1 parte de cassis
- 4 unidades de fresas
- 4 hojas de menta
- 1 cucharadita de azúcar blanca
Preparación
- Prepara la infusión y deja que se enfríe.
- Lava, seca y tritura las fresas sin el rabito con el azúcar, las hojas de menta y un poco de agua.
- Llena un vaso con hielo, añade el puré de fresas, el champán, el cassís y, por último, la infusión.
- Decora con alguna hojita de menta y sirve.
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