coctel london mule© AGE Fotostock

Cóctel 'London Mule'

5 min
fácil
1 comensales

Se trata de una versión del clásico 'Moscow Mule' a base de ginebra y con todo el aroma de la hierbabuena y el toque picante del jengibre que, cada noche, elaboran en la mítica terraza de Casa Suecia en Madrid.

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Ingredientes

  • 50 centilitros de ginebra (Dry Gin)
  • 20 centilitros de simple syrup
  • zumo de lima
  • ginger beer
  • angostura bitter
  • 1 rodaja de jengibre fresco
  • hierbabuena

Preparación

  1. Introduce todos los ingredientes en una coctelera (excepto el jengibre fresco y la hierbabuena) y agita para que todo se mezcle bien.
  2. Echa el cóctel en una copa con hielo picado o intenta que todos los ingredientes estén bien fríos. Decora con la lámina de jengibre y las hojas de hierbabuena.