Las patatas 'deluxe' son esas patatas cortadas en forma de gajo que una cadena de comida rápida puso de moda con este nombre, sustituyendo las de siempre. Además, con ayuda de @lasmariacocinillas, le ponemos una salsa de pesto y nueces como acompañamiento, pasando de ser guarnición a entrante.
Ensalada templada de aguacate, patata y brócoliPor Susana Baticón