'Smoothie' cremoso de aguacate y miel

Name: 'Smoothie' cremoso de aguacate y miel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 unidad de aguacate mediano maduro; 250 mililitros de leche de almendras bien fría; 1 cucharada de miel; semillas de amapola

10 min

fácil

2 porciones

¡HOLA! Cocina

Una receta perfecta para arrancar el día con una buena dosis de energía, o para disfrutar de una merienda diferente. Si quieres que quede bien frío, añade un poco de hielo picado y para experimentar con diferentes sabores, cambia la leche de almendras por cualquier otra bebida vegetal.

Ingredientes

1 unidad de aguacate mediano maduro
250 mililitros de leche de almendras bien fría
1 cucharada de miel
semillas de amapola

Preparación

Pelamos el aguacate y le sacamos toda la pulpa.
Ponemos los tres ingredientes en el vaso de la batidora y mezclamos hasta obtener una crema homogénea. Servimos bien frío.
Puedes decorar con unas semillas de sésamo y/o amapola, y unas hojitas pequeñas de espinaca.

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