Un plato saludable y delicioso que nos permite incluir legumbres en nuestro menú de verano, porque no deben estar reñidas nunca con las altas temperaturas. Eso sí, un poco de laurel y tomillo para darle cierto aroma y verduras para aligerar un poco el plato.
Ensalada de pochas con apio y chorizoPor Susana Baticón