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Hacemos aquí un postre inspirado en la clásica tarta Pavlova. Una vez hecha, la desmenuzaremos y colocaremos los pedacitos sobre una rica crema de horchata. Coronamos con unas rodajas de naranja (o la fruta que más nos guste) y unas hojas de albahaca. Un postre rico y de lo más 'artístico'.
'Flan pâtissier' o tarta de flan, el postre que te volverá locoPor Susana Baticón
