Aceitunas con anchoas y nueces de macadamia tostadas

Name: Aceitunas con anchoas y nueces de macadamia tostadas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: aceitunas verdes; nueces de macadamia tostadas; anchoas; semillas de mostaza en grano; aceite de oliva virgen extra; vinagre de manzana

5 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Las nueces de macadamia son uno de los frutos secos que más suelen gustarnos. Si las añadimos a unas aceitunas verdes, junto con unas anchoas bien picadas, el resultado es delicioso. Tan solo tardarás cinco minutos en preparar este aperitivo y tus invitados se chuparán (literalmente) los dedos.

Ingredientes

aceitunas verdes
nueces de macadamia tostadas
anchoas
semillas de mostaza en grano
aceite de oliva virgen extra
vinagre de manzana

Preparación

Troceamos las nueces de macadamia. Hacemos lo mismo con las anchoas. Echamos ambos ingredientes en un bol.
Añadimos la mostaza en grano, el vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra.
Emulsionamos bien, removiendo y agregamos las aceitunas. Hacemos lo mismo justo después.

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