Aceitunas con aliño americano

Name: Aceitunas con aliño americano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: aceitunas negras; tomates secos; tomates; maíz crujiente; aceite de oliva virgen extra; cilantro

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Con un toque crujiente, gracias al maíz tostado, y muy refrescante, gracias al cilantro, convertimos unas sencillas aceitunas verdes en un aperitivo delicioso con mucho sabor. Y es que los beneficios de este tipo de entrantes es más que conocido (con muchas grasas buenas, siempre con mesura) y se convierte en una opción perfecta para dar entrada a nuestras mesas de verano.

Ingredientes

aceitunas negras
tomates secos
tomates
maíz crujiente
aceite de oliva virgen extra
cilantro

Preparación

Lavamos y cortamos los tomates en pequeños dados. Hacemos lo mismo con los tomates secos, previamente escladados.
En un bol, mezclamos las aceitunas negras, los tomates frescos y secos, junto al maíz crujiente. Agregamos un poco de aceite de oliva virgen extra y removemos.
Picamos el cilantro grueso y espolvoreamos por encima.

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