Con un toque crujiente, gracias al maíz tostado, y muy refrescante, gracias al cilantro, convertimos unas sencillas aceitunas verdes en un aperitivo delicioso con mucho sabor. Y es que los beneficios de este tipo de entrantes es más que conocido (con muchas grasas buenas, siempre con mesura) y se convierte en una opción perfecta para dar entrada a nuestras mesas de verano.
EsquitesPor Susana Baticón
