'Smoothie' de mango y fruta de la pasión

Name: 'Smoothie' de mango y fruta de la pasión
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 unidad de mango grande; 2 unidades de fruta de la pasión o maracuyá; 2 tazas de bebida vegetal o leche; miel

5 min

fácil

2 porciones

¡HOLA! Cocina

La fruta de la pasión y el mango son dos de las frutas exóticas que llegan, sobre todo, con el verano. Se cultivan, sobre todo, en zonas con clima tropical y aunque tienen una piel gruesa y dura (no comestible), su interior es delicado y delicioso, rico en calcio, hierro y fósforo. Además, si le echas un poco de hielo a esta mezcla, el resultado es muy refrescante.

Ingredientes

1 unidad de mango grande
2 unidades de fruta de la pasión o maracuyá
2 tazas de bebida vegetal o leche
miel

Preparación

Extraemos la pulpa de la fruta de la pasión.
Metemos todos los ingredientes en una batidora y trituramos hasta conseguir una textura de puré. Si nos queda demasiado espeso, tendremos que ir añadiendo un poco más de bebida vegetal o leche.
Por último, endulza al gusto con un poco de miel.

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