Un clásico del tapeo en España en general, y de las recetas al ajillo en particular. Hablamos de los champiñones al ajillo (un hongo del que, gracias al cultivo, podemos disfrutar durante todo el año y que, acompañado de un poco de ajo, resulta delicioso).
Ensaladilla rusa: receta fácil y rápidaPor Paco del Álamo