batido age© Age Fotostock

Batido de chocolate y fresa

15 min
fácil
4 comensales

Un batido es una idea nutritiva y refrescante para tomar en cualquier época del año, sobre todo en verano, como postre, merieda e, incluso, como desayuno. Te presentamos uno de nuestros favoritos, con chocolate y fresas.

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Ingredientes

  • 800 mililitros de leche o cualquier bebida vegetal
  • 200 gramos de chocolate postres
  • 300 gramos de fresas
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • cubitos de hielo

Preparación

  1. Trocea el chocolate -reserva un trozo para la decoración- y mezcla con un poco de leche.
  2. Derrite el chocolate en el microondas, saca y deja que se temple.
  3. Lava, seca, quita el rabito de las fresas -reserva alguna para decorar- y trocéalas.
  4. Incorpora en una licuadora, batidora o robot las fresas, el chocolate derretido, la leche y el azúcar.
  5. Agrega unos cubitos de hielo y tritura bien hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
  6. Sirve en vasos y decora con el chocolate rallado y las fresas.