'Frozen yogurt'

Name: 'Frozen yogurt'
Prep time: 495 min
Cook time: 495 min
Total time: 495 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 750 gramos de yogur natural griego; 2 cucharadas de miel u otro endulzante

495 min

fácil

8 porciones

¡HOLA! Cocina

Esta es la receta más sencilla que encontrarás del famoso helado de yogur, con tan solo dos ingredientes: yogur griego, por supuesto, y un poco de miel o azúcar invertido (que evitará la cristalización del helado y garantiza una textura más cremosa), aunque puedes escoger el endulzante que prefieras y, por supuesto, añadirle algún sabor, como un 'coulis' de frambuesas.

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

REGÍSTRATE GRATIS

Prefiero suscribirme ya

Suscripción mensual 1€ primer mesDespués 4,9€

Lo quiero

Suscripción anual

49€ al año

Lo quiero

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.

QUIERO SUSCRIBIRME

Ingredientes

750 gramos de yogur natural griego
2 cucharadas de miel u otro endulzante

Preparación

Ponemos los dos ingredientes en cuenco bien profundo y batimos con ayuda de unas varillas eléctricas, buscando conseguir una masa cremosa.
Vertemos la mezcla en un molde y congelamos, al menos, durante 8-10 horas, removiendo de vez en cuando y hasta que la crema se congele por completo y ya nos sea imposible.
Si tenemos heladera, este paso nos lo ahorramos, vertiendo la masa en ella y dejando que trabaje durante 20 minutos. Después, se lleva al congelador también durante 8 horas.

Otros Tags