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helado yogur fresas© AGE Fotostock

Helados de yogur con fresas y plátano

510 min
fácil
4 comensales

Una opción sana y saludable para disfrutar de un rico helado. Con frutas y yogur pero sin ningún azúcar añadido, más que el de la propia de la fruta. El yogur le va a aportar cremosidad y es un tentempié ideal para toda la familia.

Ingredientes

  • 250 gramos de fresas
  • 1 unidad de plátano maduro
  • 150 gramos de yogur griego

Preparación

  1. Lavamos y cortamos las hojas verdes de las fresas. Reservamos 4 para hacerlas trocitos.
  2. En un vaso batidor añadimos el plátano en trozos, las fresas, el yogur griego y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vertemos la mezcla en los moldes de polos y añadimos unos trozos de fresa a cada uno.
  4. Llevamos al congelador unas 8 h como mínimo.
  5. Cuando vayamos a comerlos desmoldamos los pasamos por debajo del chorro de agua caliente para que salgan mejor.