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cafe bombon brandy© Terry Centenario

Café astiático

5 min
fácil
1 comensales

A diferencia del recién llegado 'Café Dalgona', una auténtica sensación en las redes sociales, este café es mucho menos laborioso de hacer y está igualmente delicioso. Se le conoce como café asiático de Cartagena y no sabemos si serás capaz de parar en la tercera cucharada de leche condensada.

Ingredientes

  • 3 cucharaditas de leche condensada
  • 1 chorrito de brandy Terry Centenario
  • 1 unidad de café expreso
  • 1 pizca de canela molida
  • 1 rodaja de limón
  • 2 granos de café

Preparación

  1. Preparamos un café expresso en un vaso transparente, con la cafetera que tengamos en casa.
  2. Vertemos la leche condensada y añadimos el chorrito de brandy. No hace falta que removamos el café, ya que la leche condensada se fundirá con él y bajará hasta el fondo.
  3. Decoramos con una pizca de canela, una rodaja de limón y un par de granos de café.