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helado zumo naranja© AGE Fotostock

Polos de zumo de naranja

250 min
fácil
4 porciones

Un zumo de frutas se convierte en verano en un ingrediente más a tener en cuenta para elaborar un sencillo polo helado. Elige frutas de temporada porque, aunque nosotros nos hemos decantado por la naranja, su sabor será mucho más intenso.

Ingredientes

  • 4 unidades de naranja
  • 500 mililitros de zumo de naranja
  • 4 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de cointreau
  • 1 unidad de piel de limón

Preparación

  1. Exprimimos las naranjas y mezclamos con el zumo ya embotellado. Podemos hacerlo todo de manera natural.
  2. Añadimos el azúcar y removemos hasta que se disuelva. Incorporamos el licor y mezclamos.
  3. Repartimos la mezcla en nuestros moldes y congelamos, al menos, 4 horas.
  4. Cortamos en juliana la piel de limón y, al desmoldar cada polo, los decoramos con ella.