Puedes preparar y comer en casa los polos más deliciosos con los sabores más variados. Te proponemos una receta de lo más nutritiva, original y vistosa a base de fresas, yogur y las flores comestibles que más te gusten, ¡irresistible!
Ingredientes
- 150 gramos de fresas
- 350 gramos de yogur griego
- 50 gramos de flores comestibles rojas
- 75 gramos de azúcar blanca
- 1 pizca de pimienta rosa recién molida
Preparación
- Lava, seca y trocea las fresas para ponerlas a macerar durante 1 hora con el azúcar.
- Tritura las fresas y pásalas por un colador para eliminar las pepitas.
- Escurre bien el yogur para que no tenga nada de líquido.
- Mezcla el puré de fresas con el yogur griego y añade un toque de pimienta rosa recién molida.
- Tritura bien con la batidora o con el robot de cocina, añade las flores comestibles y mezcla bien.
- Reparte la mezcla en los moldes de polo y mete al congelador durante un mínimo de 8 horas.
- Cuando lleven 2 horas, saca e introduce los palitos de madera clásicos de los polos.
- ¡Disfruta de su sabor y refréscate con esta receta!
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