Chuletas de cordero a la parrilla

Name: Chuletas de cordero a la parrilla
Prep time: 40
Cook time: 40
Total time: 40
Yield: 4 dinners
Ingredients: 12 chuletillas de cordero; 50 mililitros de aceite de oliva virgen extra; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas de tomillo; 1 cucharada de romero; sal; pimienta negra

40 min

fácil

4 comensales

¡HOLA!

Las chuletillas son las reinas de las brasas y con esta receta quedarán perfectas para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Una receta rápida y sencilla para disfrutar este verano.

Ingredientes

12 chuletillas de cordero
50 mililitros de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomillo
1 cucharada de romero
sal
pimienta negra

Preparación

Ponemos en una trituradora el aceite, los dientes de ajo, tomillo y romero. Trituramos hasta obtener una mezcla homogénea.
Pintamos nuestras chuletas con la mezcla anterior y las colocamos sobre la parrilla.
Es importante que el fuego sea vivo pues queremos que se cocinen en poco tiempo pues si no quedarán muy secas.
Las dejamos 3 minutos por cada lado y al darles la vuelta salpimentamos al gusto.