El melón es una de las frutas más refrescantes que hay, gracias a la gran cantidad de agua que contiene. Es la protagonista de este veraniego batido, que endulzamos con un almíbar y acompañamos con un poco de albahaca fresca. Puedes tomarlo en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 1 unidad de melón variedad 'Cantaloup'
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de agua
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- albahaca fresca
- 2 unidades de cubitos de hielo
- hielo picado
Preparación
- Echa en un cazo el agua y el azúcar, ponlo al fuego, espera a que hierva y cuece un par de minutos. Deja que se enfríe.
- Pela, quita las pepitas, trocea el melón y reserva unos pedazos para decorar.
- Echa en la batidora el melón, la leche, los cubitos de hielo y el almíbar y tritura hasta obtener un batido.
- Reparte en unos vasos, llénalos con hielo picado y decora con las hojas de albahaca fresca y los trozos de melón reservado.
- ¡Disfruta de este delicioso batido de melón!
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