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Batido de melón con almíbar y albahaca

Name: Batido de melón con almíbar y albahaca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 unidad de melón variedad 'Cantaloup'; 1 vaso de leche; 1 vaso de agua; 2 cucharadas de azúcar blanca; albahaca fresca; 2 unidades de cubitos de hielo; hielo picado

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

El melón es una de las frutas más refrescantes que hay, gracias a la gran cantidad de agua que contiene. Es la protagonista de este veraniego batido, que endulzamos con un almíbar y acompañamos con un poco de albahaca fresca. Puedes tomarlo en cualquier momento del día.

Ingredientes

1 unidad de melón variedad 'Cantaloup'
1 vaso de leche
1 vaso de agua
2 cucharadas de azúcar blanca
albahaca fresca
2 unidades de cubitos de hielo
hielo picado

Preparación

Echa en un cazo el agua y el azúcar, ponlo al fuego, espera a que hierva y cuece un par de minutos. Deja que se enfríe.
Pela, quita las pepitas, trocea el melón y reserva unos pedazos para decorar.
Echa en la batidora el melón, la leche, los cubitos de hielo y el almíbar y tritura hasta obtener un batido.
Reparte en unos vasos, llénalos con hielo picado y decora con las hojas de albahaca fresca y los trozos de melón reservado.
¡Disfruta de este delicioso batido de melón!

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